食品伙伴網(wǎng)訊 代用茶是指采用除茶以外，由國家行政主管部門(mén)公布的可用于食品的植物芽、花及花蕾、果（實(shí)）、根莖等為原料，經(jīng)加工制作、采用類(lèi)似茶葉沖泡（浸泡或煮）的方式，供人們引用的產(chǎn)品。

 

　　為了幫助代用茶生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任，不斷提高質(zhì)量安全水平，實(shí)施先進(jìn)的食品安全和質(zhì)量管理體系，生產(chǎn)高品質(zhì)的代用茶產(chǎn)品，更好地滿(mǎn)足消費需求，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　聯(lián)食認證在自愿性產(chǎn)品認證（PV03）范圍內推出“代用茶產(chǎn)品質(zhì)量安全認證”，目前已經(jīng)編制完成《代用茶產(chǎn)品質(zhì)量安全認證實(shí)施規則》并報國家認監委備案，可以開(kāi)展代用茶產(chǎn)品質(zhì)量安全認證工作。

 

　　一

 

　　代用茶產(chǎn)品質(zhì)量安全認證是自愿性產(chǎn)品認證的一種，聯(lián)食認證依據《代用茶產(chǎn)品質(zhì)量安全認證實(shí)施規則》對代用茶生產(chǎn)企業(yè)的原輔料采購控制、生產(chǎn)衛生規范管理、生產(chǎn)過(guò)程控制、食品安全追溯體系建立、食品安全管理、檢驗管理等方面進(jìn)行現場(chǎng)檢查；對代用茶產(chǎn)品的食品安全指標、理化指標、感官指標等進(jìn)行抽樣檢驗。通過(guò)一次認證活動(dòng)對代用茶生產(chǎn)過(guò)程保證能力及產(chǎn)品質(zhì)量安全等做出全面評價(jià)，以評定企業(yè)產(chǎn)品是否符合《代用茶產(chǎn)品質(zhì)量安全認證實(shí)施規則》的要求。

 

　　代用茶產(chǎn)品質(zhì)量安全認證認證模式：抽樣檢驗+初始工廠(chǎng)檢查+獲證后的監督。

 

　　適用產(chǎn)品：代用茶產(chǎn)品。

 

　　認證作用：通過(guò)專(zhuān)業(yè)的第三方認證機構的認證檢查，可以幫助企業(yè)提升內部質(zhì)量安全管理水平和食品安全風(fēng)險防控能力；獲證以后的宣傳可以增強企業(yè)品牌影響力和產(chǎn)品信譽(yù)，加大政府和行業(yè)采信力度，培養消費者看證認標消費，打造一批高質(zhì)量、高品質(zhì)特色代用茶企業(yè)群。

 

　　通過(guò)代用茶產(chǎn)品質(zhì)量安全認證的企業(yè)產(chǎn)品，聯(lián)食認證將向其頒發(fā)產(chǎn)品認證證書(shū)和認證標志。獲得認證的產(chǎn)品可以在產(chǎn)品標簽上加施認證標志。

 

　　北京聯(lián)食認證服務(wù)有限公司是目前國內唯一一家開(kāi)展代用茶產(chǎn)品質(zhì)量安全認證的第三方專(zhuān)業(yè)認證機構。聯(lián)食認證擁有雄厚的行業(yè)資源和權威的專(zhuān)業(yè)技術(shù)資源，建立了代用茶行業(yè)知名專(zhuān)家團隊、代用茶專(zhuān)業(yè)自愿性產(chǎn)品認證檢查員團隊。聯(lián)食認證將致力于規范認證，服務(wù)企業(yè)，努力打造我國高質(zhì)量、高品質(zhì)代用茶產(chǎn)品規范化群體。